-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Tråden om Öl
- Trådstartare pale_ale
- Start datum
Gick loss på Stigbergets ikväll
Först deras APA, klart godkänd trots en lägre alkoholhalt
West Coast IPA, katastrof smakmässigt, smakar beskt/salt utan balans. Sämsta de gjort
New and Improved IPA, fyllig och god smak med lagom beska, precis som en IPA skall smaka
Avslutningsvis, Bigger, Bolder DIPA. Väldigt humlematad med en mycket fyllig och behaglig smak utan att bli spritig, toppbetyg!
Först deras APA, klart godkänd trots en lägre alkoholhalt
West Coast IPA, katastrof smakmässigt, smakar beskt/salt utan balans. Sämsta de gjort
New and Improved IPA, fyllig och god smak med lagom beska, precis som en IPA skall smaka
Avslutningsvis, Bigger, Bolder DIPA. Väldigt humlematad med en mycket fyllig och behaglig smak utan att bli spritig, toppbetyg!
Jag kommer också att köpa den där enbart pga can artenBlev denna till maten, endast köpt pga. etiketten. Helt ok men lite för många smaker och samtidigt lite ”blaskig” för min smak.
Hur du inte kan tycka om West Coasten är för mig ett mysterium...Gick loss på Stigbergets ikväll
Först deras APA, klart godkänd trots en lägre alkoholhalt
West Coast IPA, katastrof smakmässigt, smakar beskt/salt utan balans. Sämsta de gjort
New and Improved IPA, fyllig och god smak med lagom beska, precis som en IPA skall smaka
Avslutningsvis, Bigger, Bolder DIPA. Väldigt humlematad med en mycket fyllig och behaglig smak utan att bli spritig, toppbetyg!
Hmmm, var kanske lite hård i mitt omdöme igår, men tyvärr lite väl besk för min smak
Låter som att du måste ge den en chans till
Tog visserligen två stycken av den igår för att verkligen testa den ordentligt, men det blir säkert köp igen framöver. Stigbergets har ju annars ett tiotal andra IPA sorter jag tycker är vassare än West Coast IPA
Klasvegas
Omega
Tycker själv att det är ganska enkelt att förstå. Stigbergets brottas med ganska stora problem att hålla jämn kvalitet (vilket personalen där själva kan erkänna). Detta blir än tydligare under de perioder dom har många tillfälliga släpp. West Coast kan vara den bästa ölen i Sverige ena batchen för att sen gå ner och bli ”medioker” i den nästa. Tycker det mesta som producerades i juni var riktigt bra och den första halvan av juli, likaså. Sen tappade dom igen på den andra halvan, och jag har ännu ej testat några augustibatcher.
För att krångla till det lite mer så bör man alltid ha lite extra koll på Systembolaget då det kan skilja veckor och ibland t.om månader mellan burkarna på hyllorna. Ta alltid därför en extra kik på datumet i botten, Stigberget kör BBF på ett år så ta en burk som är så färsk som möjligt!
Upp i sadeln igen @Swizz beat
Onsdag och Imperial IPA från ett bryggeri i Leksand. Mörk i färgen med smak av aprikos/knäckebröd och mycket beska. Rätt spritig i smaken, inte perfekt balans, men kul att testa
Då ska vi se
Passande öl för när jag brottades med det jävla Sonos. Lyckades lösa det med att fabriksnolla routern.
Enter Night Pilsner kommer till bolis i den jättemycket bättre USA versionen om typ två veckor. Ping @Fixxxer
@uppkorkatDå ska vi se
Bra, men inte bättre än den tyska. Denna känns lite blaskig och besk jämfört med tyska som jag uppfattar innehåller mer humle och lite mer citrustoner. Klart god - men jag föredrar helt den gamla. Denna kan man dock nog dricka fler i rad av
Va falls! Klockan är nästan 17 på en fredag å öltråden ligger på sida 2!!? Det ändrar vi på nu!
I somras besökte jag Båstad och passade på att plocka upp lite lokalt & småskaligt å denna knäckte jag nyss
Mycket behaglig och Pale Ale med en god, lång smak samt en välbalanserad beska.
Skål på er kamrater!
I somras besökte jag Båstad och passade på att plocka upp lite lokalt & småskaligt å denna knäckte jag nyss
Mycket behaglig och Pale Ale med en god, lång smak samt en välbalanserad beska.
Skål på er kamrater!
Bra uppstyrt!Va falls! Klockan är nästan 17 på en fredag å öltråden ligger på sida 2!!? Det ändrar vi på nu!
I somras besökte jag Båstad och passade på att plocka upp lite lokalt & småskaligt å denna knäckte jag nyss
Mycket behaglig och Pale Ale med en god, lång smak samt en välbalanserad beska.
Skål på er kamrater!
Skål på dig!
Fick en sådan av en arbetskamrat när jag fyllde år för nån vecka sedan. Såg ditt inlägg och var tvungen att pröva. Tycker att alkoholen störde lite men väldigt god och trevlig humle och jag anar lite sötma som jag gissar kommer från laktos.Köpte en sous vide i helgen och har redan testat två olika rätter. Nu körs kyckling i ett par timmar och det njutes tillsammans med en double neipa från Connecticut. Det här var bland det bästa jag druckit på länge! Perfekt balans mellan humle och kropp.
Är hos polaren nu tillsammans med hans brorsa som även är utbildad sommelier å har jobbat som resturangchef på lite roliga ställen i Sthlm samt en kort sväng på Bolaget så ikväll blir det schysst vin till maten men även en del rolig öl som jag har med å som han har liggandes hemma.
Först ut var denna 75cl, bryggd på glaciärvatten från Mont Blanc, väldigt trevlig.
Vi tände sen upp en cigarr ackompanjerat av denna härliga stout
Först ut var denna 75cl, bryggd på glaciärvatten från Mont Blanc, väldigt trevlig.
Vi tände sen upp en cigarr ackompanjerat av denna härliga stout
Provar en lite mörkare lager med viss beska från Kalifornien som närmast för tankarna mot Ale hållet. Rätt OK, men inte mer
Den Stouten från Stone verkar ju hur bra som helstÄr hos polaren nu tillsammans med hans brorsa som även är utbildad sommelier å har jobbat som resturangchef på lite roliga ställen i Sthlm samt en kort sväng på Bolaget så ikväll blir det schysst vin till maten men även en del rolig öl som jag har med å som han har liggandes hemma.
Först ut var denna 75cl, bryggd på glaciärvatten från Mont Blanc, väldigt trevlig.
Vi tände sen upp en cigarr ackompanjerat av denna härliga stout
Jag tyckte den där var lite spännande. Framförallt om man ser den som en Lager. Tyckte jag anade en liten rökighet också, ångrar lite att jag inte köpte mer än enProvar en lite mörkare lager med viss beska från Kalifornien som närmast för tankarna mot Ale hållet. Rätt OK, men inte mer
Fanns ett gäng kvar på mitt lokala, kan mycket väl bli mer köp av dennaJag tyckte den där var lite spännande. Framförallt om man ser den som en Lager. Tyckte jag anade en liten rökighet också, ångrar lite att jag inte köpte mer än en
Åh, den där drack jag för några år sedan. Galet bra som jag minns det (stouten från Stone)Är hos polaren nu tillsammans med hans brorsa som även är utbildad sommelier å har jobbat som resturangchef på lite roliga ställen i Sthlm samt en kort sväng på Bolaget så ikväll blir det schysst vin till maten men även en del rolig öl som jag har med å som han har liggandes hemma.
Först ut var denna 75cl, bryggd på glaciärvatten från Mont Blanc, väldigt trevlig.
Vi tände sen upp en cigarr ackompanjerat av denna härliga stout